LYCEE CURIE DE MENTON – M. BONVALLET – S.E.S. EN SECONDE (programme 2002)
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Kanban (zéro stock)
<< Organisation de la production visant à limiter au maximum le stockage de pièces ou de produits finis afin de diminuer les coûts. Il faut donc pouvoir ajuster rapidement la production aux variations de la demande. Les expressions kanban, zéro stock, juste-à-temps, travail à flux tendus (ou à flux tirés), sont employées de manière équivalente. >>
La notion est présentée en cours pour aborder ce type de questions :